KEDIRI, SJP – Pangan menyangkut lebih dari kebutuhan makan sehari-hari. Di dalamnya terdapat kedaulatan, kehormatan, dan daya saing sebuah bangsa. Pesan tersebut menjadi penekanan Menteri Koordinator Bidang Pangan Republik Indonesia, Zulkifli Hasan, dalam kuliah tamu di Universitas Islam Kadiri (Uniska) Kediri, Kamis (10/9/2026).
Dalam kesempatan itu, Zulkifli Hasan mengajak peserta memahami pangan dalam cakupan yang lebih luas. Ia menempatkan makanan sebagai bagian dari cara melihat kondisi dan kekuatan suatu bangsa.
“Suatu bangsa dilihat dari apa yang ia makan,” ujar Zulkifli Hasan.
Ia menjelaskan bahwa persoalan makan memiliki dampak yang melampaui nasi di piring. Pangan berkaitan dengan kedaulatan, kehormatan, dan daya saing. Oleh sebab itu, pemerintah menempatkan swasembada sebagai bagian penting dalam menjaga kemampuan bangsa menentukan masa depannya.
“Swasembada adalah kedaulatan, kedaulatan adalah kehormatan,” tegasnya.
Kehormatan tersebut, menurutnya, menyangkut seluruh rakyat Indonesia, termasuk petani, nelayan, dan keluarga yang kehidupannya tidak terpisahkan dari pangan. Dengan demikian, swasembada memiliki arti yang dekat dengan keseharian masyarakat sekaligus menentukan posisi bangsa.
Zulkifli Hasan juga menyampaikan apresiasi kepada Uniska Kediri. Penyelenggaraan kuliah tamu ini membuka ruang bagi lingkungan akademik untuk membahas persoalan pangan bersama pemerintah. Di lingkungan kampus, agenda ketahanan pangan menjadi bahan pemikiran bersama yang berkaitan langsung dengan kebutuhan masyarakat.
Selain membahas pangan, ia membagikan dua bekal penting untuk meraih keberhasilan, yakni keberanian untuk maju serta kemampuan berpikir kritis dan memecahkan masalah.
Keberanian menjadi dorongan untuk mengambil langkah dan menghadapi tantangan. Sementara itu, kemampuan berpikir kritis membantu seseorang memahami persoalan dengan lebih jernih sebelum menentukan penyelesaian. Kedua bekal tersebut melengkapi pesan tentang pentingnya kemauan bergerak dan kemampuan menjawab persoalan.
Melalui forum ini, Uniska Kediri mempertemukan berbagi gagasan mengenai pangan. Pertemuan gagasan tersebut menguatkan pesan bahwa ketahanan pangan merupakan kepentingan bersama, menyangkut keberlangsungan hidup, kesejahteraan rakyat, dan kehormatan bangsa.
Berlangsung di Aula Lantai 2 Gedung E dan bertema “Uniska Kampus Berdampak: Siap Mendukung Program Ketahanan Pangan Nasional” kegiatan tersebut diikuti dosen, tenaga kependidikan, serta mahasiswa dan tamu undangan. Forum ini mempertemukan unsur pemerintah, perguruan tinggi, dan tokoh agama dalam pembahasan mengenai pangan dan kesejahteraan rakyat. (*)
Editor : Rizqi Ardian